食欲の秋!

投稿日:2016.10.24

こんにちは。逆瀬川店の山本です。
最近だんだん涼しくなり、やっと秋が来ましたね。

秋といえば、、食欲の秋!

普段は食べてばかりで、あまりお菓子作りや料理をすることはないのですが、挑戦してみたいものがあります。

それは、ふわふわのパンケーキ!!

以前お店でふわふわのパンケーキを食べ、とてもおいしかったので家でも作れたらなぁと思い、

作り方を調べてみると意外と簡単だということがわかりました💡

 

メレンゲを作り、卵黄と薄力粉・ベーキングパウダー

等々と混ぜて焼くだけです🙂

 

フライパンだと焦げたり、縮んでしまうので

ホットプレートでゆっくり焼くのが良いようです。

 

他にもホットケーキミックスで作れるレシピもありました!

 

また、パンケーキはトッピングでも味がたくさん楽しめるので、トッピングのレパートリーも増やしたいです。

 

初めは生クリームたっぷりで食べようと思います🍽

 

 

お家でお店の味が楽しめるよう、ふわふわパンケーキを目指して頑張ります!

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