淡路島に行ってきました
投稿日:2021.12.15
皆さまこんにちは!
総務部の早﨑です。
あっという間に12月になりクリスマス・年末年始とイベント続きで気忙し季節になりましたね。本当に一年経つのが早いです…^^;
そんな中、先日淡路島へ日帰り旅行に行ってきました。
天気も良く絶好のドライブ日和で9時ごろ出発したのですが、昼前には「絶景レストラン うずの丘」に到着しました。ランチにはちょっと早めでしたが、名物ランチの「島の黄金比【黒うに】」:淡路島の絶品生ウニ、淡路牛、島たまご、お米を最高の旨味バランス比率で食べる混ぜご飯を頂きました。高台から見る鳴門大橋の絶景と濃厚なウニと牛肉・たまご・ご飯のマリアージュ最高でした!※残念ながらブログがアップされる頃はウニの入荷が少ないらしく当日問い合わせが必要との事です…
店を出るころには長蛇の列で、早めについてラッキーでした。
その後、伊弉諾神宮やハーブ園を観光し道の駅で淡路島名産の玉ねぎを業者並みに買い込んで家路につきました。
玉ねぎも「塩玉ねぎ」や「蜜玉ねぎ」など普段スーパーではお目にかかれないような立派な玉ねぎがたくさんありました。
自宅で玉ねぎステーキにして食べましたが、果物並みの甘さでこれまた絶品♪
大量に買った玉ねぎはご近所さんにもおすそ分けして大好評でした!
そんなこんなで、とても気持ちの良い日帰り旅行ができストレス発散になりました。
コロナが落ち着いて、GOTOトラベルも復活したら次は泊りがけの旅行を計画したいです!!