空気プリン

投稿日:2015.05.31
前田 陽子
こんにちは!CADオペレーターの前田です

前回に引き続き、スイーツネタを

出会いは、前田が「魔境」と呼ぶ西大寺駅内のタイムズプレイス西大寺でした。

ここは本当に魔境なんです。。。仕事帰り、ホームへ向かう途中に、デニッシュのいい匂いや、期間限定ショップがちょうど、本当にちょうど視界に入ってくるんです・・・

デパ地下ほど出店数もないので、帰りのちょっと疲れたときにでも、電車が来るまでに寄れてしまう手軽さもあり・・・・

特に週の半ばや休みの前の日など、心の隙に魔境の誘惑がキツいです(笑)

さて、引っ張りましたが、そんな魔境の誘いに乗って出会ったスイーツがこちら。

「空気ケーキ」というお店の「空気プリン」です。ややこしいですね。

ちなみに「空気ケーキ」というお菓子もあり、こんな感じでビジュアル的にはこちらがまず目を引くと思います。

写真は「空気ケーキ」さんのHPからお借りしました。雑なトリミング、すみません

ですが、前田の推しは、断然プリンです!

そのお味は・・・どれだけ伝えられるか自信がないのですが、まず、褐色色のお色でなんとなく気付かれたもおられますでしょうか・・・ほうじ茶味です。

これがなかなかしっかりとした苦みで、甘味はほんとうにほのか。

飲み物はお茶でも合うと思います。むしろ飲み物は甘すぎないほうが正解かもしれません。

そして、舌触りは、かなりなめらか。

スプーンをいれたあとの断面をみると表面5ミリぐらいとその下の層で色が違う、それぐらいのトロトロです。

黄金糖のような黄金色の甘いシロップが別付でついていて、自分で量を加減して入れられるようになっています。

上手く伝わったか心配ですが・・・とにかく「空気プリン」、ネーミングの絶妙度、苦味と甘味の絶妙度、いろいろ絶妙で、おすすめです!

ちなみに、けっこう小さいです。そのちいささにも驚くと思いますが、お味で満足していただけると思います

 

無料ご相談&お問い合わせ
資料請求
来店予約

リフォームのナサホーム