スペシャリティコーヒーというランクの珈琲豆を扱ってらっしゃいます。

スペシャリティーコーヒーとは・・・
『消費者（コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、
消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。（日本スペシャルティコーヒー協会)
だそうです。
なんだか難しいことはよく分かりませんが、飲んでみてください！

雑味が全くなく、すっきりとした味わいです！うまし！
ブラックが飲めない方も、ぜひ一度ブラックで飲んで頂きたい！
そして冷えてからの方が珈琲本来の味がしっかり分かってきます。

僕はここの珈琲を頂いてから、珈琲にハマりました。

スペシャリティコーヒーは、コーヒーオイルも美味しさのポイントのようです。
ぜひ一度、ネルやステンレスフィルター等でドリップしてみて下さい！