初鹿肉
投稿日:2014.10.28
こんにちは。六甲道店 工務部 野瀬です。
先日、六甲道駅近くの中華料理店にフラリと入ると、メニューに鹿肉の文字が!?
三田産の新鮮な鹿肉を使っているとのこと。
せっかくなので、餃子と炒め物をいただきました。
餃子は少しクセがありましたが、炒め物にはほとんどクセが無く、おいしかったです!
店主と話していると、一頭買いで捌いているそうです。すごい・・・。
ちなみに、炒めモノのキノコはなめこでコレも自家製だそうです。
デカい!(笑)
満足でした!
鹿肉、皆さんも是非!