富雄のラーメンやさん みつ葉さんに行ってきました!

投稿日:2012.10.09
こんにちは!CADオペレーターの前田です!

先日、テレビ番組「朝生ワイド・す・またん」を聞いていると「カプチーノみたいなスープ」という言葉が耳に入ってきまして・・・

なんのことかと思っていると、ラーメンのスープとのこと。

さらによくよく聞いていると、富雄にあるお店とのこと!

近い!これは行ける!ということで行ってまいりました。

ラーメン家 みつ葉さん

平日でしたが、のんきに12時15分ごろに行ったので、まさにお昼どき。すでに店内に2名様と外で4名様の計6人待ちでした。

晴天の日で、10月といえども、日差しがきつかったのですが、外待ちの行列は常のことなのか、「ご自由にどうぞ」と雨傘に加えて日傘まで用意されていました。

なんともうれしい心遣い!

さていよいよ入店。

入ってすぐ目につくのがピカピカステンレスのキレイな厨房!あまりにも物がなく、すっきりとされているので、待っている間じろじろ見てしまいました(笑)

そして、待ってましたのラーメンの登場!

豚CHIKI しょうゆチャーシューメンと、豚CHIKI しょうゆラーメン

チャーシューメンチョイスの欲張りが私です(恥)

ラーメンをふだんあまり食べないので、食べログさんの記事から引用させていただくと、

みつ葉さんのラーメン、系統的には・・・・

●スープ 濃厚クリーム醤油系

●麺 やや太、ややチヂレ

だそうです。

まずスープをひとくち。うん、濃厚!

えーっと、カプチーノを飲むと口まわりがサンタクロースみたいになることがありますが、そこまで固めのモッコモコ泡ではなく、わりとさらっとタイプの泡です。このときはそれほどあわあわ感を感じませんでした。。。

しかし、んんん?麺を食べ始めたときに異変が(笑)

よくラーメンの感想でスープが麺によくからんで。。。。って表現を耳にしますが、麺の表面を泡がやさしく覆っていて、本当にふんわりタッチの不思議な感覚♪

カプチーノ欲がこのとき満たされました~!

「カプチーノなスープ」以外にもメンマや、チャーシューも特徴的だったと思うのですが、スープだけで長くなりましたので、私の感想はこのへんで。

ご興味のあるかたは、ぜひ行ってみてください♪

写真だけもうすこし投下しておきますね。

ちなみに専用駐車場はなく、お車でお越しのかたは近くの有料パーキングをご利用くださいとのことでした~

 

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