本社の和田です。先日訪問したお店のご紹介。

店名はシュエットラパン　～Mouffle専門店～ 

以前、異人館付近を散策していたときにお腹が空いて偶然入ったのがきっかけで知ったこのレストラン。
スープやソースの味付けがしっかりめで、すっかり気に入ってしまってこの日は3回目の来店ですが安定のおいしさでした。 

店名の横にもある「ムーフル」というパンケーキ。
サクサクの外側とふわふわの生地で温かくてほんのり甘いです。
食事の合間に提供されるのですが、食事ともとても合います。
シェフ特製“ムーフルアフタヌーンティーセットも是非食べてみたいです。

スープは、野菜の旨みが凝縮されたスープと甘みが濃厚に引き立つスープを自分で注いで、2種類のスープがマーブル状に混ざり合っていく様子を目で楽しんでからいただきます。

お肉やお魚もそれぞれ工夫された季節のソースと共に、かわいくプレートに盛られています。

季節を変えて訪れるのもお勧めです‼😀