こんにちは、兵頭です。

数か月前に行ったちょっと珍しい参鶏湯のお店をご紹介したいと思います。

コロナの真っただ中、去年の夏にOPENした鶴橋にある『参鶏湯専門店　人る』

カウンター９席しかなく、人気店のため完全予約制。

予約開始の案内はインスタのストーリーで出ますが予約が開始されると結構すぐに埋まってしまいます。

今現在５月GWまでの予約枠が３月下旬からスタートしましたが今確認したところ、すべて予約満席になってました。現時点ではキャンセル待ちか、次回５月GW以降の予約が開始されるまでしか取れない感じです。

予約は下記のとおり１時間づつの枠で取る形
①11:00～12:00
②12:15～13:15
③13:30～14:30
④14:45～15:45
⑤16:00～17:00
⑥17:15～18:15

定休日：水曜日

InstagramのプロフィールのリンクよりWEB予約できます。
WEB予約のみで、電話予約はできません。

こちら↓

https://www.instagram.com/osaka_niru_samgyetang/

名前の通り、メニューは『参鶏湯御膳』の一択です！ ただ、おかずがたくさん付いてるので飽きずに食べられます☆

お料理はとても美味しくマッコリと一緒に食事している人が多いです。 珍しいピンク色の赤米マッコリとかも置いてあります。

お客さんが全員揃い次第その部の人数が一斉に入店（9名まで）ホールの真ん中に全員分の参鶏湯が目の前でぐつぐつと炊かれ、その間に店員さんが参鶏湯の紹介などして出来上がると順番に自分の前に鍋を置かれ、蓋を開けながら『１、２、さんげたーーーん！』と言いながら元気にパフォーマンスをしてくれるのでちょっとテンション上がります♪  このとき全員写真撮りまくってます（笑）

時間制でゆっくりもできないのでお子様連れはあまりおすすめできないお店ですが、興味のある方は友人とかと行ってみてください😋 寒い時期がおすすめ☆