こんにちは、本社の熊谷です

「特別牛乳」というものが京都府木津川市の「クローバー牧場」にあると聞いたので行ってきました

特別牛乳とは、

国の認証を受けた無殺菌牛乳または低温殺菌牛乳で、牛からしぼったままの状態に近い牛乳のことを「特別牛乳」といい、スーパー等で売られている牛乳パッケージ裏に書かれている「種類別名称」の一種です。

通常の牛乳は種類別名称に「牛乳」と書かれています

しかも、この特別牛乳の製造許可を受けているところは全国で5か所しかなく。近畿ではこのクローバー牧場でしか作られていません❗

牧場に着くと、牛舎からの香りがお出迎えしてくれます。

この道の奥に、販売所と牛舎があります。

牛舎の中には入れませんが、外から見学することができます。

中を覗き込むと、牛たちの目がギロっとこっち見てきますが、こんなに間近でみることもないので何か新鮮です。

牛舎の奥へ行くと子牛も飼育されていました。

しばらく牛舎を見学した後は、特別牛乳の販売所へ。

こちらでは、初めてきたお客さんに特別牛乳を試飲させてくれます。✨

普段、濃厚4.4牛乳を飲んでいるので、さらに濃いのかと思っていましたが、ほんのり甘くて優しい味で、すごく飲みやすい牛乳です。

特別牛乳は、900ml　810円、500ml　520円と、

特別牛乳でつくられたヨーグルト300g　350円が販売されており、

特別牛乳とヨーグルト２個を購入しました。

お持ち帰り用に氷はくれるので、簡易的なクーラーボックスがあったほうが持って帰りやすいです。

牛乳が苦手な方でも飲みやすいとお店の人がいっていました。

興味のある方は、ぜひ、行ってみてください。

■クローバー牧場

京都府木津川市加茂町観音寺今辻38

0774-76－7717